De Buyer Plaque perforée moule 2 baguettes

19,35 €
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La plaque perforée pour 2 baguettes en acier antiadhésif DE BUYER est un choix idéal pour les boulangers en herbe ou les professionnels de la pâtisserie. Sa surface perforée assure une cuisson homogène et croustillante de vos baguettes préférées.

De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Les moules vous garantissent d'avoir le forme que vous souhaitez à chaque fois que vous les utiliser. Les moules sont essentiels pour les personnes qui aiment cuisiner et pâtisser à la maison. Ils vous permettent de préparer facilement une variété de plats pour toutes les occasions, de l'entrée au dessert, et peuvent même être utilisés pour réaliser des plats salés tels que des gratins ou des terrines.

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Plaque de cuisson perforée en acier revêtu pour 2 baguettes.
Idéale pour la cuisson des baguettes, la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat.
Perforations : répartition étudiée pour une circulation optimale de l’air chaud.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Plaque antiadhésive pratique et fonctionnelle : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un décollement facile des pâtisseries, sans cassure ni déchirure ; une protection de l’acier contre l’oxydation ; un entretien simplifié.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques. 
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.

DB-4713.02
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