Chef & Sommelier
L’élégance d'un verre en cristal, la robustesse en plus
Chef & Sommelier est une marque française reconnue dans le domaine de l’art de la table, particulièrement prisée par les professionnels de la restauration haut de gamme. Elle fait partie du groupe ARC, renommé mondialement pour son cristal.
La marque est notamment connue pour ses matériaux exclusifs, comme le Krysta, un cristal sans plomb ultra-résistant, brillant et parfaitement transparent, qui offre une grande durabilité tout en conservant une finesse remarquable.
En plus des verres à vin, Chef & Sommelier propose des verres à cocktails et spiritueux, allant des flûtes à champagne aux verres à whisky ou à gin. Ces produits sont conçus pour respecter les caractéristiques organoleptiques des boissons tout en apportant une touche esthétique raffinée. Chef & Sommelier collabore étroitement avec des professionnels pour développer des produits adaptés à un usage intensif tout en respectant les exigences esthétiques du secteur de la haute gastronomie. Les différentes collections de Chef & Sommelier illustrent cette volonté d’allier performance et élégance.
Des collections de verres adaptés à chaque type de boisson
La collection Open’Up est l’une des plus emblématiques de la marque Chef & Sommelier. Conçue spécialement pour les vins jeunes, cette gamme se distingue par sa silhouette audacieuse et contemporaine, reconnaissable à son angle caractéristique au bas du calice. Cet angle permet une parfaite oxygénation du vin dès qu’il est versé, favorisant ainsi une libération rapide et complète des arômes. Les verres Open’Up sont fabriqués en Krysta, un cristallin innovant, qui garantit brillance, finesse et résistance. Grâce à leur design ergonomique, ces verres sont aussi agréables à prendre en main qu’efficaces pour la dégustation sensorielle.
La collection Arom’Up est pensée pour magnifier les arômes, en particulier ceux des vins tranquilles, qu’ils soient rouges, blancs ou rosés. Elle se décline en plusieurs modèles de verres aux formes variées, chacune conçue pour sublimer une typologie spécifique de vin. Par exemple, certains verres favorisent l’expression des arômes floraux et fruités des vins blancs, tandis que d’autres mettent en valeur la richesse aromatique et la structure des vins rouges. Le travail sur le volume, le diamètre du buvant et la forme de l’ouverture permet une concentration optimale des arômes au nez, offrant une expérience olfactive précise et intense. Comme toutes les collections de la marque, Arom’Up allie élégance, finesse et robustesse, ce qui en fait une gamme idéale pour une utilisation professionnelle ou domestique.
La collection Exaltation se démarque par son approche très élégante et épurée, avec des lignes élancées et un design particulièrement raffiné. Elle est conçue pour les dégustations haut de gamme et les événements où la mise en scène de la table est aussi importante que le contenu du verre. Chaque verre de cette collection est pensé pour offrir un équilibre parfait entre esthétique et fonctionnalité.
Exaltation met en valeur aussi bien les vins que les champagnes ou les spiritueux grâce à des formes généreuses et précises, qui exaltent les arômes tout en apportant une touche de sophistication à la présentation. C’est une collection de verres qui séduit autant par sa présence visuelle que par son efficacité sensorielle.
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L’ensemble de l’offre de Chef & Sommelier reflète un engagement constant envers l’innovation, le design et la qualité. Que ce soit pour un service à la table d'un repas gastronomique ou pour une soirée dégustation, les verres Chef & Sommelier apportent une dimension sensorielle et élégante à chaque moment de dégustation.
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