Chroma Pierre à aiguiser japonaise grains de 240/1000 Kasumi
87,00 €
TTC
Donnez une seconde vie à vos couteaux avec cette pierre à aiguiser japonaise de qualité supérieure. Avec son grain médian de 800, elle permet de redonner un tranchant parfait à vos lames en toute simplicité.
Chroma est une marque renommée pour leurs couteaux de qualité supérieure. Leurs produits sont conçus avec des matériaux de qualité pour une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Les couteaux Chroma sont fabriqués avec une précision absolue pour garantir une découpe uniforme et une coupe parfaite à chaque fois. Avec une construction robuste et un design innovant, les couteaux Chroma sont un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs passionnés.
La pierre d'affutage est un outil conçu pour aiguiser les couteaux de cuisine et les rendre plus tranchants. Un couteau bien aiguisé facilite la découpe et réduit les risques de blessures. Il est essentiel que vous possédiez un fusil d'affûtage pour maximiser l'efficacité et la sécurité de votre travail de cuisine.
La pierre K11 sert à l'aiguisage correctif et à l'entretien régulier de n'importe quel couteau japonais y compris les plus hauts de gamme. Cela inclut naturellement tous les couteaux Kasumi, mais aussi CHROMA, Takamura, Masahiro et autres marques japonaises ou européennes. Le grain de 1000 sert à l'entretien régulier, de façon préventive avant que le couteau ne coupe plus. Le grain de 240 est plus abrasif pour rectification d'une lame entièrement émoussée, avant passage sur le côté 1000. L'aiguisage procuré par cette pierre peut être complété par l'emploi successifs de pierres plus fines comme la K12 3000/8000.
La pierre est livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de surfaçage. Dimensions de la pierre : 180x62x25mm
Pierre à aiguiser japonaise corrective et d’entretien Kasumi 240/1000
Kasumi est un fabriquant de couteaux japonais mondialement réputé pour la qualité de ses produits. Les pierres à aiguiser produites par ce coutelier sont à la hauteur de cette réputation.
Donnez une seconde vie à vos couteaux avec cette pierre à aiguiser japonaise de qualité supérieure. Avec son grain médian de 800, elle permet de redonner un tranchant parfait à vos lames en toute simplicité.
Chroma est une marque renommée pour leurs couteaux de qualité supérieure. Leurs produits sont conçus avec des matériaux de qualité pour une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Les couteaux Chroma sont fabriqués avec une précision absolue pour garantir une découpe uniforme et une coupe parfaite à chaque fois. Avec une construction robuste et un design innovant, les couteaux Chroma sont un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs passionnés.
La pierre d'affutage est un outil conçu pour aiguiser les couteaux de cuisine et les rendre plus tranchants. Un couteau bien aiguisé facilite la découpe et réduit les risques de blessures. Il est essentiel que vous possédiez un fusil d'affûtage pour maximiser l'efficacité et la sécurité de votre travail de cuisine.