SOMMELIER DEEJO Bois corail

Matière : Z40C13
Poids : 75 grammes
Longueur fermé : 11 cm
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur de la lame : 3 cm
Epaisseur : 1,7 cm

Ce couteau sommelier Deejo est orné d’une plaquette en bois corail (ou Padouk) massif. Cette essence de bois est utilisée de longue date en coutellerie pour ses précieux reflets rouges / ambrés (d'où son nom), sa robustesse et son excellente résistance à l'humidité.

Obtenu par la fixation de titane gris sur une base d’acier inoxydable, cette finition présente un double avantage. Tout d’abord, elle renforce la résistance de surface aux chocs et rayures, puis, elle vient sublimer les lignes pures en y apportant une sobriété poussée à son paroxysme. Finition discrète par excellence, l’acier se patine légèrement au fil des ans pour magnifier davantage encore ces très belles pièces d’art de la table.

Alliance parfaite de tradition et de modernité, les lignes élégantes et épurées de notre sommelier se parent merveilleusement de la chaleur noble du bois pour trancher avec l’efficacité de sa finition en titane.

Tout comme pour nos couteaux au tranchant irréprochable, nous avons apporté un soin tout particulier au système d’ouverture à double levier qui vous garantira un parfait retrait de tout type de bouchon.

PRECAUTIONS PARTICULIERES DE LAVAGE : votre sommelier Deejo doit être lavé à la main avec une éponge humide, en évitant le côté grattant des éponges. Ils ne passent pas au lave-vaisselle au risque d’endommager irrémédiablement le système d’articulation et le manche en bois.