Chroma Couteau Santoku martelé Type 301HM Porsche
149,90 €
TTC
Obtenez des tranches fines et régulières avec ce couteau Santoku martelé. Sa lame tranchante en acier inoxydable de haute qualité assure une découpe précise pour toutes vos préparations culinaires.
Chroma est une marque renommée pour leurs couteaux de qualité supérieure. Leurs produits sont conçus avec des matériaux de qualité pour une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Les couteaux Chroma sont fabriqués avec une précision absolue pour garantir une découpe uniforme et une coupe parfaite à chaque fois. Avec une construction robuste et un design innovant, les couteaux Chroma sont un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs passionnés.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Le santoku est le couteau de base de la panoplie du cuisinier, c’est la lame la plus polyvalente et la plus productive.
Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le plus utilisé. Il permet de travailler la viande et les légumes avec aisance, près du corps, premières phalanges écartées, en toute sécurité, tout comme le poisson qui de surcroît qui collera moins à cause de martelage de surface. San-to-ku signifie les 3 vertus. C'est l'alternative japonaise au couteau Chef et une meilleure productivité.
– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC, martelé
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre
CHR-P02
1 Article
Références spécifiques
Obtenez des tranches fines et régulières avec ce couteau Santoku martelé. Sa lame tranchante en acier inoxydable de haute qualité assure une découpe précise pour toutes vos préparations culinaires.
Chroma est une marque renommée pour leurs couteaux de qualité supérieure. Leurs produits sont conçus avec des matériaux de qualité pour une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Les couteaux Chroma sont fabriqués avec une précision absolue pour garantir une découpe uniforme et une coupe parfaite à chaque fois. Avec une construction robuste et un design innovant, les couteaux Chroma sont un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs passionnés.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.