De Buyer Fait tout Affinity

276,00 €
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Le fait-tout Affinity de De Buyer est un ustensile professionnel de la gastronomie française, idéal pour une cuisine saine et écologique. Il est parfait pour les cuissons de réduction, les mijotés de plats en sauce et les légumes. 

De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Les fait-tout sont des ustensiles de cuisine polyvalents et pratiques pour préparer une grande variété de plats. Avec leur fond épais et leur couvercle hermétique, ils retiennent la chaleur et l'humidité pour une cuisson lente et uniforme, permettant ainsi aux ingrédients de libérer pleinement leur saveur et leur texture. Les fait-tout sont un élément clé de toute cuisine domestique ou professionnelle.

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La gamme de Buyer Affinity est idéale pour les cuissons de réduction, les cuissons longues de plats en  sauce qui doivent mijoter. Parfaite également pour cuire  les légumes.

Le savoir faire de fabrication multicouches d'alliages inoxydables permet d'obtenir une montée en température très rapide pour cuire tous les mets, viandes, poissons et légumes ou pomme de terre en préservant les vitamines.

2 anses design en fonte d'inox rapportées sur le sautoir et une autre sur le couvercle, associées avec une finition poli brillant du sautoir en font presque un objet d'art qu'il serait dommage de ne pas utiliser cet ustensile Affinity pour le service à table 

Les matériaux inox multicouches composant le corps ( inox-acier ferritique magnétique-aluminium-inox) en font un accessoire indestructible avec un pouvoir ultra réactif, indispensable pour une bonne réduction des sucs avec un arrêt instantané de la cuisson hors du feu.

Compatible avec toute source de chaleur, y compris l'induction, grâce à son insert acier

De Buyer une fabrication Made in France dans les Vosges.

DB-3742.24
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