De Buyer Cul de poule fond silicone

32,85 €
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Le cul de poule fond silicone De Buyer est l'outil idéal pour les pâtissiers en herbe qui cherchent à simplifier leur processus de préparation. Avec son fond en silicone antidérapant et sa construction en acier inoxydable durable, il garantit des résultats de qualité professionnelle.

De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Le cul de poule est un ustensile de pâtisserie polyvalent, qui peut servir à la fois de saladier, de récipient pour battre les œufs en neige ou encore de bain-marie. Sa forme ronde et sa matière en acier inoxydable permettent une diffusion homogène de la chaleur, idéal pour réussir des préparations délicates. Avoir un cul de poule dans sa cuisine est donc pratique pour réaliser des pâtisseries sophistiquées et gourmandes.

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Une vraie demi-sphérique qui permet de fouetter les produits à mélanger sans ralentir le geste.
Quelque soit la rapidité du fouetté et la quantité de produits, « l’appareil » revient dans la bassine grâce à la forme de cet ustensile professionnel.

Une nouvelle bassine « cul de poule » en acier inoxydable développée par de Buyer. Le fond est revêtu de silicone pour ne pas glisser sur le plan de travail. Les parois intérieures sont marquées de graduations.

Vendue en 4 tailles, en cm diam.16, 20, 24, et 30.

Fabriquée en France dans les Vosges.

DB-3373.16
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Références spécifiques

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