Une vraie demi-sphérique qui permet de fouetter les produits à mélanger sans ralentir le geste.
Quelque soit la rapidité du fouetté et la quantité de produits, « l’appareil » revient dans la bassine grâce à la forme de cet ustensile professionnel.
Une nouvelle bassine « cul de poule » en acier inoxydable développée par de Buyer. Le fond est revêtu de silicone pour ne pas glisser sur le plan de travail. Les parois intérieures sont marquées de graduations.
Vendue en 4 tailles, en cm diam.16, 20, 24, et 30.
Fabriquée en France dans les Vosges.
DB-3373.16
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