Déglon Couteau Filet de sole Darkwood
59,90 €
TTC
Réalisez des filets de poisson dignes d'un chef avec cet outil de qualité supérieure. Sa lame flexible et tranchante en acier inoxydable assure une découpe précise et facile pour des filets de poisson parfaits à chaque fois.
Déglon est une marque de couteaux de qualité professionnelle. Leurs produits sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure, tels que l'acier inoxydable et le carbone, et sont conçus pour offrir une performance de coupe précise et durable. Déglon propose une large gamme de couteaux pour répondre à tous les besoins culinaires, y compris des couteaux de chef, des couteaux à fileter, des couteaux à pain et des couteaux à légumes.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Le filet de sole 17 cm est le couteau idéal pour lever des filets de poissons allant jusqu’à 1 ou 2 kg.
Darkwood est une gamme de couteaux au design sobre et élégant, qui remet aux goûts du jour les couteaux mythiques développés par Jean Déglon dans les années 20.
Le manche poli en bois pressé confère aux couteaux une grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques ainsi qu’à l’humidité.
La lame en acier inoxydable est assemblée par 2 rivets tubulaires en aluminium.
Les épaisseurs de lame ont été adaptées à l’utilisation spécifique de chaque outil, afin de garantir une parfaite maniabilité.
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- Dimensions (cm) : 27,5 x 2,2 x 1,18 cm
- Taille : lame de 17 cm
- Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté : 54 Hrc
- Tranchant : uni
- Manche : bois pressé, assemblage par 2 rivets tubulaires
- Couleur : noir
- Rivets : alliage d'aluminium
- Conseil d'entretien : lave-vaisselle déconseillé
DEG-3298017-C
Références spécifiques
Réalisez des filets de poisson dignes d'un chef avec cet outil de qualité supérieure. Sa lame flexible et tranchante en acier inoxydable assure une découpe précise et facile pour des filets de poisson parfaits à chaque fois.
Déglon est une marque de couteaux de qualité professionnelle. Leurs produits sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure, tels que l'acier inoxydable et le carbone, et sont conçus pour offrir une performance de coupe précise et durable. Déglon propose une large gamme de couteaux pour répondre à tous les besoins culinaires, y compris des couteaux de chef, des couteaux à fileter, des couteaux à pain et des couteaux à légumes.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.