Louis Tellier Syphon aluminium
52,90 €
TTC
Le siphon en aluminium Louis Tellier est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine créative. Sa conception de qualité supérieure garantit une utilisation durable, tandis que sa capacité à créer des mousses légères et des crèmes fouettées en quelques minutes ajoute une touche de magie à chaque recette.
Le Groupe Louis Tellier poursuit la grande histoire de la cuisine française à travers ses innovations, depuis plus de 50 ans. Présent dans plus de quatre-vingt-dix pays, Louis Tellier accompagne le plaisir du fait main. La marque Louis Tellier est un choix parfait pour les cuisiniers professionnels et les amateurs de cuisine qui recherchent des outils pratiques et fiables pour les aider à préparer de délicieux plats.
Le siphon est un accessoire de pâtisserie utilisé pour la création de mousses, d'espumas, de chantilly et plus encore. Il fonctionne en injectant de l'air dans la préparation, permettant ainsi de la rendre plus légère et aérée. Avoir un siphon dans sa cuisine est donc essentiel pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent ajouter une touche d'originalité à leurs desserts.
Dimensions0,5 L / Diam 7,5 cm / Haut 27 cmColorisGrisMatièreAluminimumUtilisationLa notice est à lire avant utilisation.
Comme les plus grands chefs, apportez des émulsions créatives à vos menus grâce au siphon en aluminium Yoocook. Mousses, chantilly, écumes sucrées ou salées, froides ou chaudes, la cuve pouvant être plongée au bain-marie jusqu'à 70°C.
Réalisez mises en bouches, verrines, sauces, mousses, à base de légumes, de fruits, de crèmes infusées, de fruits de mer ou de viandes !
Accessoires fournis : un porte-capsule, 3 douilles (tulipe, droite et cannelée), une brosse de nettoyage.
Précautions : Le siphon ne doit pas être soumis à des températures supérieures à 70°C ou inférieures à +1°C. Ne pas mettre le siphon au congélateur. Ne pas l’introduire dans un four ou dans un four micro-ondes. Ne pas laisser à proximité des enfants.
Ce siphon fonctionne sous pression, des blessures peuvent résulter d’une utilisation inadéquate.
LT-YC80105
1 Article
Références spécifiques
Le siphon en aluminium Louis Tellier est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine créative. Sa conception de qualité supérieure garantit une utilisation durable, tandis que sa capacité à créer des mousses légères et des crèmes fouettées en quelques minutes ajoute une touche de magie à chaque recette.
Le Groupe Louis Tellier poursuit la grande histoire de la cuisine française à travers ses innovations, depuis plus de 50 ans. Présent dans plus de quatre-vingt-dix pays, Louis Tellier accompagne le plaisir du fait main. La marque Louis Tellier est un choix parfait pour les cuisiniers professionnels et les amateurs de cuisine qui recherchent des outils pratiques et fiables pour les aider à préparer de délicieux plats.
Le siphon est un accessoire de pâtisserie utilisé pour la création de mousses, d'espumas, de chantilly et plus encore. Il fonctionne en injectant de l'air dans la préparation, permettant ainsi de la rendre plus légère et aérée. Avoir un siphon dans sa cuisine est donc essentiel pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent ajouter une touche d'originalité à leurs desserts.