De Buyer Cadre extensible rectangle
46,25 €
TTC
Le cadre extensible rectangle inox de De Buyer est l'accessoire parfait pour les pâtissiers qui cherchent à réaliser des desserts de forme rectangulaire. Fabriqué avec de l'acier inoxydable de haute qualité, ce cadre garantit des résultats de cuisson uniformes et une finition professionnelle à vos desserts.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Les cercles ou cadres à pâtisserie sont des moules réglables que vous pouvez utiliser pour façonner vos gâteaux, tartes ou entremets. Ils sont souvent utilisés pour créer des desserts à plusieurs couches ou pour donner une forme spécifique à vos créations culinaires. Avec des cercles à pâtisserie, vous pourrez réaliser des desserts sophistiqués et élégants.
- dimension 21,5x11,5 cm hauteur 7,5cm extensible jusqu'à 40x21 cm
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Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Graduation à l'extérieur.
Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
DB-3013.21
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Références spécifiques
Le cadre extensible rectangle inox de De Buyer est l'accessoire parfait pour les pâtissiers qui cherchent à réaliser des desserts de forme rectangulaire. Fabriqué avec de l'acier inoxydable de haute qualité, ce cadre garantit des résultats de cuisson uniformes et une finition professionnelle à vos desserts.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Les cercles ou cadres à pâtisserie sont des moules réglables que vous pouvez utiliser pour façonner vos gâteaux, tartes ou entremets. Ils sont souvent utilisés pour créer des desserts à plusieurs couches ou pour donner une forme spécifique à vos créations culinaires. Avec des cercles à pâtisserie, vous pourrez réaliser des desserts sophistiqués et élégants.