Le zoom sur... De Buyer est à l'aise sur tous les feux

Quand le cuivre et l'inox font bon ménage

Voilà une marque qui a su d'abord répondre aux exigences de la haute gastronomie avant d'en faire profiter le plus grand nombre. Depuis 1830, les restaurateurs et les pâtissiers remettent leur confiance entre les mains de cette firme Made in France et apprécient la robustesse et la fiabilité du matériel. Des qualités qui font aujourd'hui le bonheur de tous les passionnés de cuisine, même les plus exigeants. Et s'il est bien un endroit où ces produits d'exception répondent aux exigences placées en eux, c'est au-dessus des feux de cuisson ! Les casseroles et les poêles en cuivre vous assureront toujours une cuisson parfaite grâce au leur fond en inox parfaitement compatible avec des plaques à induction.

Nouveauté De Buyer chez Comme les Chefs

Pour cette fin d'année, Comme les Chefs a sélectionné pour vous le moule GEOforme, un moule conçu pour la réalisation facile des préparations type pâtés en croute et autres saucissons briochés.
Le principe : un moule dépliable dont le développé sert de gabarit pour la pâte ; des parois perforées pour une cuisson uniforme ; une conception robuste et des matériaux performants.
Un must à intégrer à sa panoplie pour tous les amoureux de pâtisserie.